L’Assessorato dell’agricoltura e risorse naturali e il Comune di Châtillon
uniranno anche quest’anno le forze, in collaborazione con il Consorzio apistico
della Valle d’Aosta e l’Istituto Professionale Regionale Alberghiero, per dare
il giusto tributo al miele valdostano e ai suoi produttori. Il prezioso nettare
sarà ancora una volta protagonista a Châtillon, in occasione delle attese
iniziative promozionali di fine ottobre Sagra del Miele e dei suoi derivati
(nona edizione) e Concorso Mieli della Valle d’Aosta (diciottesima
edizione).
Il programma degli eventi si aprirà venerdì 26
ottobre con il percorso didattico dedicato ai più piccoli Il mondo
magico delle api, mentre in serata l’IPRA proporrà una cena al miele, su
prenotazione.
Sabato 27, lungo le vie del paese, si svolgerà
l’evento Aperimiele e notte gialla… aspettando la sagra, con sfilate
di moda, degustazioni, balli country e latinoamericani, spettacoli circensi,
serata di cabaret con Omar Fantini di Colorado Café e molto altro.
Domenica 28 il clou della Sagra sarà la
mostra-mercato, che resterà aperta dalle 10 alle 18. Durante la giornata
saranno molte le occasioni di intrattenimento: spettacoli musicali,
degustazione guidata con i mieli della Città del miele siciliana di Sortino,
mostre di attrezzi apicoli e di disegni dei bambini delle scuole e attività
didattiche.
Sempre domenica, alle 10.30, all’ex Hôtel Londres, si terrà
la premiazione del Concorso Mieli della Valle d’Aosta, che sarà
seguito da un percorso di degustazione dei mieli vincitori. Quest’anno, su un
totale di novanta campioni presentati, 83 sono stati ammessi alla competizione
(42 millefiori, di cui 27 di alta montagna e 15 di montagna, 15 monoflorali di
rododendro, 9 di castagno, 8 di tiglio, 7 di tarassaco e due nuovi uniflorali
particolari, di lupinella e ailanto). I vincitori sono stati designati dalle
commissioni di esperti assaggiatori riunitesi il 5 e 6 ottobre scorso.
Il
Concorso è riconosciuto dall’Albo Nazionale degli esperti in analisi sensoriale
del miele, organo facente capo al Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione
in Agricoltura-CRA.
Il Programma completo della manifestazione.
Il crinale fra protesta e democrazia
9 mesi fa
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