Prestigioso riconoscimento per il Distillato di Infuso di
Mirtilli della Distilleria Levi che si è aggiudicato una prestigiosa medaglia
d’argento al termine del Concours Mondial de Bruxelles 2013 svoltosi
lo scorso mese di giugno a Kaohsiung (Taiwan).
La rassegna internazionale, che costituisce uno dei principali appuntamenti
del settore a livello mondiale, ha visto la partecipazione di oltre 30 paesi
produttori ed ha confermato l’eccellenza di un prodotto che già nel 2012 aveva
potuto fregiarsi della medaglia d’oro al Concorso Acquaviti d’Oro di Bolzano.
«Si tratta di un riconoscimento
particolarmente significativo – spiega Nicola Rosset, titolare della
Distilleria Levi - proprio perché, oltre a premiare l’impegno e l’attenzione con i quali cerchiamo
di portare avanti le nostre produzioni, ci permette di promuovere e far
conoscere le nostre eccellenze anche al di fuori dei mercati locali e nazionali
per confrontarci con produttori provenienti da ogni parte del mondo. Sapere di
poter competere anche in questo frangente con risultati così lusinghieri è un
importante stimolo per proseguire nella nostra attività magari guardando anche
verso orizzonti più lontani».
Il Distillato di Infuso di Mirtilli della Distilleria Levi si caratterizza
per la distillazione in alambicco discontinuo ed una gradazione alcolica di
circa 38°. Visivamente trasparente e brillante, da un punto di vista olfattivo
è caratterizzato dai ricchi profumi di mirtillo, resina, terra bagnata e fiori
di campo, mentre al gusto si presenta dolce, morbido ed armonico.
La prossima edizione del Concours Mondial de Bruxelles si svolgerà dal 6
all’8 giugno 2014 a Florianopolis (Brasile).
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