Sandro Thoedule (#CrottadeVegneron) ospite il 12 ottobre a #ImpresaVda su #RadioPropostainBlu

Carissimo visitatore, domani, venerdì 12 ottobre, alle 9,35, quarta puntata del nuovo ciclo di ImpresaVda su Radio Proposta in Blu.
In studio Sandro Theodule, Presidente della Crotta de Vegneron di Chambave. 

A circa un'ora dalla trasmissione della puntata puoi scaricare il podcast nell'apposita sezione sul sito di Radio Proposta in Blu.

Sul Corriere della Valle in edicola trovi invece l'intervista a Dante Perino della Perino Marmi.

Se non conosci ancora la radio ti ricordo le sue frequenze: Courmayeur 103.8 - La Salle 93.7 - Saint-Nicolas 107.6 - Aosta 107.8 - Saint-Vincent 107.4 - Bassa Valle 107.8 - Brusson 88.5 - Ayas 107.6 - Valtournenche 107.6 - Valle del Gran San Bernardo 107.6 e Valgrisenche 88.0. 

#Vino: #Crotta di Vegneron e #Sicpa alleate per la #tracciabilità

La Crotta di Vegneron, storica cooperativa valdostana e SICPA, azienda svizzera, con una filiale italiana in Valle d’Aosta, organizza oggi, mercoledì 16 dicembre, alle 18, in Piazza Roncas, 2 a Chambave nella sede della cooperativa all’evento di presentazione dell’annata 2013 del Valle d’Aosta Chambave Moscato Passito Prieuré, premiato dalla prestigiosa guida dei “Vini d'Italia 2016” del GAMBERO ROSSO con i Tre bicchieri risultando, inoltre, il Vino Dolce dell'Anno.

La serata sarà anche l’occasione per raccontare della collaborazione tra le due aziende rispetto al progetto pilota “Autentificazione e Tracciabilità dei prodotti sotto regime di qualità della Valle d’Aosta” lanciato in occasione di Expo 2015 di Milano, in collaborazione con la Regione Autonoma Valle d’Aosta e la società Expo VdA.

Scopo del progetto, primo in Italia, è quello di garantire al consumatore, attraverso lo strumento proposto da SICPA, leader mondiale delle soluzioni di tracciabilità sicura, che il prodotto acquistato in qualsiasi parte del mondo, è autenticamente e genuinamente della Valle d’Aosta.

«La tracciabilità e l’autenticità nel settore vino - spiega Sandro Théodule presidente de La Crotta di Vegneron - sono già ampiamente controllate con i sistemi delle DOC ma abbiamo voluto aderire al progetto con il vino più rappresentativo e fiore all’occhiello della nostra produzione perché pensiamo che sia importante garantire l’autenticità della bottiglia a tutela del consumatore».

#MaisonBertolin #LivingVallée #LovingVallée

La promozione di Maison Bertolin dell'Azienda insieme a quella di altre eccellenze valdostne è stato il tema principale del social event organizzato lo scorso weekend, intitolato #LivingVallée #LovingVallée.

Venerdì 27 e sabato 28 novembre si sono ritrovati, presso il salumificio artigianale di Arnad, alcuni fra i più importanti giornalisti e blogger enogastronomici d'Italia. Fra i presenti, Luca Iaccarino di Repubblica, Francesca Mezzadri di Sale e Pepe, Federica De Luca di Dove, Clara Mennella di Italia a Tavola, Dario Ujetto di Dissapore, Maria Teresa Calce di Più Sani Più Belli e le influencers Monica Bergomi e Annamaria Farina. 

Le due giornate hanno permesso agli invitati di conoscere in modo inedito la nostra Valle. L'appuntamento era per venerdì pomeriggio presso il salumificio Bertolin di Arnad. Una merenda con i migliori prodotti artigianali come il lardo di Arnad d.o.p., la motzetta p.a.t. o, lo tetun (mammella bovina aromatica, specialità tipica del territorio). Prima di sera il gruppo ha visitato il Castello di Issogne. Un percorso culturale che ha fatto conoscere una delle meraviglie medioevali della Valle d'Aosta. La cena si è tenuta al ristorante Al Maniero di Issogne, dello Chef Giovanni Paladini, con l'assaggio di piatti che hanno celebrato il territorio e l'eccellenza della materia prima della Maison Bertolin.

Con Maison Bertolin anche l'azienda vitivinicola La Crotta di Vegneron e l'Antica Latteria ErbaVoglio di Aosta.  Dopo la notte, passata presso l'Hotel Evançon di Verrès, sabato mattina è stato possibile assaporare una selezione di formaggi affinati direttamente da Stefano Lunardi di ErbaVoglio ed effettuare una visita guidata in Aosta, tra la parte storica e i mercatini da poco inaugurati, Marché Vert Noël.

«Le giornate - si legge in una nota dell'azienda - hanno dato forte impulso alla promozione turistica della Vallée, soprattutto sui social network. In generale si tratta di post indiretti (cioè realizzati da persone che non hanno rapporti diretti con le aziende visitate) con più di 150 fotografie che hanno ricevuto più di 5.000 like totali, ciò implica che ogni fotografia è stata visualizzata da migliaia di persone».

#Vino: ecco i nostri #TreBicchieri2015. Per Il #GamberoRosso la Valle d'#Aosta non esprime ancora in pieno il suo potenziale

Segnalo con un po' di ritardo i Tre Bicchieri 2015 valdostani del Gambero Rosso si tratta di:

Valle d'Aosta Chambave Moscato Passito Prieuré 2012 Crotta di Vegneron

Valle d'Aosta Chambave Muscat 2012 La Vrille

Valle d'Aosta Fumin 2012 Ottin

Valle d'Aosta Petite Arvine 2013 Le Crêtes

Valle d'Aosta Pinot Gris 2013 Lo Triolet

Da segnalare il commento che si trova anche sul sito dell'illustre guida. 

«Un territorio particolare che genera vini particolari, purtroppo ancora costretti a prodotti di facile consumo. Così la Valle d'Aosta non esprime ancora in pieno il suo potenziale, anche se il panorama è vivace, con la nascita costante di nuove aziende e nuovi investimenti. Non sempre si centra l'obiettivo: manca un'analisi più approfondita al connubio vitigno/terroir, per esempio, ma l'attitudine alla sostenibilità e l'interesse ai vitigni autoctoni segnano due importanti punti a favore». 

Complimenti alla Crotta!

Il VALLE D'AOSTA CHAMBAVE MOSCATO BIANCO PASSITO PRIEURÉ 2011 dell’azienda LA CROTTA DI VEGNERON della Città del Vino di CHAMBAVE ha vinto al Concorso internazionale enologico «Selezione del Sindaco». Complimenti!!!!!

Gli Ottimi...vini valdostani

Domenica 23 giugno, il Castello di Roppolo ha ospitato la cerimonia di assegnazione degli “Ottimi 2013”, il prestigioso riconoscimento dedicato ai migliori vini dell’Enoteca Regionale della Serra.

La commissione di degustazione, composta da enologi, sommelier e degustatori qualificati, ha degustato 153 vini provenienti dal Piemonte (province di Biella, Vercelli, Torino e Novara) e dalla Valle d’Aosta.

 I massimi riconoscimenti dell’Enoteca, denominati “Ottimo” e “Ottimo d’Oro”, sono stati assegnati a diciannove vini (sei “Ottimo d’Oro” e tredici “Ottimo”). Di questi, ben sette sono stati abbinati a vini prodotti in Valle d’Aosta (tre “Ottimo d’Oro” e quattro “Ottimo”).

A segnalarlo è l’Assessore all’Agricoltura e Risorse naturali Giuseppe Isabellon che ne approfitta «per porgere le migliori congratulazioni ai produttori valdostani premiati e ai loro eccellenti vini.

Ecco l'elenco dei vini premiati:

• la Cave des Onze Communes per il Valle d'Aosta Doc Traminer aromatico 2012 e il Valle d'Aosta Doc Mayolet 2012 (Ottimo) mentre il Valle d'Aosta Doc Rosé 2012 e il Valle d'Aosta Doc Muscat Petit Grain Flétri 2011 hanno ottenuto (Ottimo d’oro);

• la Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle per il Valle d'Aosta Doc Blanc de Morgex et de La Salle Brut Prince 2007 (Ottimo d’oro);

• La Crotta di Vegneron per il Valle d'Aosta Doc Fumin Esprit follet 2011 (Ottimo);

• Les Crêtes per il Valle d'Aosta Doc Fumin 2009 (Ottimo).

#ImpresaVda ha premiato i migliori produttori di vino valdostani

Da sinistra Elio Giuseppe Cornaz (Crotta de Vegneron), Imelda Charrère (Les Crêtes), l'autore di questo blog, Hervé Dèguillame (La Vrille) e Elio Ottin

Un clima festoso e amicale ha piacevolmente caratterizzato la premiazione della terza edizione del sondaggio vota il miglior produttore di vino valdostano e la migliore Cave Coopérative del 2013, ospitata oggi, poco dopo le 18, presso la  vineria «L'Uva e un quarto» di Roberto Jacquemod Pane (che ancora ringrazio per l''accoglienza).

L'autore di questo blog e Elio Ottin

A consegnare i premi come si vede dalle foto non sono stato solo, ma mi hanno aiutato l'ad della Grivel Gioachino Gobbi con il terzo premio tra i produttori privati consegnato a Imelda Charrère di Les Crêtes, Fabrizio Gallino del blog Enofaber con il secondo posto di  Hervé Déguillame de La Vrille. E ancora Jean Paul Lustrissy, titolare di Netbe nonché webmaster di ImpresaVda, con il primo premio a Elio Giuseppe Cornaz, presidente de La Crotta de Vegneron, per la neonata sezione Caves Coopératives. Infine a me è toccato l'onore di consegnare la coppa per la prima posizione tra i produttori privati a Elio Ottin. 

Lustrissy e Cornaz

Con Lustrissy ho poi presentato il nuovo bollino di ImpresaVda creato ad hoc per tutte le imprese che si sono aggiudicati uno dei sondaggi lanciati dal blog, un piccolo riconoscimento made in Vallée d'Aoste, un marchio di imprenditorialità certificata.

Gallino e Déguillame

E' poi iniziata la bicchierata. la Crotta ha proposto Malvoisie, Muscat e Fumin, Les Crêtes un Chardonnay Cuvée Bois del 2007, La Vrille Muscat de Chambave e Chambave e Ottin è sceso in campo con una Magnum di Fumin. I riferimenti più precisi sulla bicchierata li lascio però a Gallino che sicuramente dedicherà un post all'evento.

Gobbi e Charrère

Grazie a tutti quelli che sono intervenuti.

Il bollino di certificata imprenditorialità di ImpresaVda

Ti aspetto alla Premiazione-Degustazione | Domani,Giovedì 23 maggio, alle 18, alla Vineria L'Uva e un quarto

Ti aspetto domani, giovedì 23 maggio, alle 18, ad Aosta, alla vineria «L'Uva e un quarto» di Roberto Jacquemod Pane per partecipare alla premiazione della terza edizione del sondaggio vota il miglior produttore di vino valdostano e la migliore Cave Coopérative del 2013. Tornano così in scena le famose coppe di ImpresaVda e Vino al Vino che oggi puoi vedere in anteprima in tutto il loro splendore.

Dopo aver assistito alla consegna delle coppe ai vincitori Elio Ottin e la Crotta di Vegneron di Chambave nelle rispettive categorie, nonché alle le etichette classificate ai posti d'onore, La Vrille al secondo posto e Les Crêtes al terzo, potrai partecipare ad una degustazione gratuita dei loro migliori prodotti, accompagnati dagli stuzzichini di Jacquemod. Mi raccomando non mancare.

Un invito caloroso ai visitatori del mio blog che hanno contribuito all'assegnazione di questo premio nonché ai loro amici.

Come ho già scritto sarà un modo per incontrarci e conoscerci off line. Ti aspetto. 

Miglior Produttore di #Vino Valdostano del 2013: The winner is...

The winner is? Per il terzo anno consecutivo in collaborazione con il blog Vino al Vino del wineblogger Franco Ziliani  ho proposto il sondaggio per votare il Miglior produttore di vino valdostano del 2013.

Elio Ottin

Quest'anno per la prima volta il sondaggio si è sdoppiato e così sul fronte delle cantine private si è imposto Elio Ottin con 416 voti su 917 e su quello delle cantine sociali La Crotta di Vegneron de Chambave con 105 voti su 266. Piazze d'onore per la Vrille con 211 suffragi e Les Crêtes con 102. 
Seguono Giulio Moriondo con 34 suffragi, Lo Triolet con 27, L'Atoueyo a 18. A quota 14 Feudo di San Maurizio e Institut Agricole Régional, a 12 Di Barrò. 11 preferenze le raccolgono invece Ermes Pavese e Maison Agricole D & D. Non superano i 10 voti Château Feuillet, Nicola Rosset e Quinson Pierre Philippe che si fermano a 7. 6 preferenze per Marziano Vevey. 4 suffragi sono appannaggio di Carlo Celegato e Les Granges. 3 voti per Fabrizio Priod, La Source e Le Clocher. Fanalino di coda Maison Albert Vevey con 2. 
Come scrivo sempre al di là dei voti raccolti tutti i vini indicati in questa lista meritano di trovare posto nella vostra cantina. 

Per quanto riguarda le cantine sociali dietro a La Crotta  la spunta la Cave Coopérative di Donnas con 41 suffragi che precede di un soffio la Cave des Onze Communes a 40 e la Cave Coopérative de l’Enfer a 37. Più staccata la Cave du Vin Blanc de Morgex et de la Salle a 27 e, infine, fanalino di coda è la Kiuva di Arnad con 16.

La sede de La Crotta

Per gli amanti delle statistiche e degli Albi d'oro ricordo che la prima edizione del sondaggio è stata vinta da Costantino Charrère (Les Crêtes) e la seconda da Giorgio e Renato Anselmet (Maison Anselmet) (Nella foto). 

Da notare che nella lista stilata da Ziliani per le cantine private non erano presenti Maison Anselmet,  Didier Gerbelle e Frères Grosjean essendo stati i primi tre classificati dell'edizione precedente.

Un bilancio? Sul fronte dei voti raccolti siamo tornati sui livelli della prima edizione. I 2124 suffragi complessivi dell'anno scorso sono molto lontani. Sono comunque convinto che il responso finale sia significativo e di qualità. Ottin produce vini eccezionali (splendido il suo Pinot noir), così come la Vrille e Les Crêtes. Senza dimenticare l'obiettivo di far parlare dei vini valdostani. Il post che ha lanciato quest'ultimo sondaggio è al terzo posto tra quelli più letti del mio blog. Di conseguenza anche se i voti sono stati più scarsi è stato letto da molti più visitatori.

Non posso ancora sbilanciarmi invece sulla premiazione, ma confido in una cerimonia meno privata del solito. Nel frattempo complimenti ai vincitori. 

Guida Veronelli 2013: trionfano i Fumin

Nella edizione Guida oro «I vini di Veronelli 2013» sono 545 i vini premiati con le Super Tre Stelle, riconoscimento che viene assegnato attraverso una strettissima maglia fissata a 93 centesimi. 

Due i vini valdostani, entrambi autoctoni.

Valle d'Aosta Fumin 2009 - Les Crêtes

Valle d'Aosta Fumin Esprit Follet 2010 - La Crotta di Vegneron

L'anno scorso le Super Tre Stelle furono appannaggio soltanto dell' Arline 2009 di Anselmet.