Green Economy in Valle d'Aosta: lo studio della Camera di Commercio

Sabato 27 ottobre, alle 18, presso la Sala Arancio di Lingotto Fiere, nell’ambito dell’edizione 2012 del Salone del Gusto, la Chambre Valdôtaine presenterà i primi risultati dello studio “La Green Economy in Valle d’Aosta – Scenari ed opportunità di sviluppo sostenibile in una economia di montagna”.La ricerca, coordinata dal Prof. Massimo Lévêque e realizzata in collaborazione con il Centro Studi di Slow Food, con la Fondazione Impresa di Mestre e con il prof. Gorla dell’Università della Valle d’Aosta,va ad analizzare nel dettaglio un ambito, quello delle attività green, che rappresenta un settore in controtendenza rispetto al difficile momento economico che stanno attraversando le imprese.

L’incontro, che sarà moderato da Cinzia Scaffidi, Direttore del Centro Studi di Slow Food e che vedrà la partecipazione, dopo i saluti istituzionali del Presidente della Camera di Commercio Nicola Rosset e dell’Assessore regionale alle Attività Produttive Ennio Pastoret, del coordinatore dello studio Massimo Lévêque, di Cristina Cama di Fondazione Impresa e di Gianluigi Gorla dell’Università della Valle d’Aosta, rappresenta quindi l’occasione per illustrare alcune importanti anticipazioni di uno studio che si concluderà nel mese di dicembre.Cinque la fasi che contraddistinguono la ricerca. Partendo da una definizione di Green Economy, lo studio si pone come obiettivo quello di portare a termine una valutazione dimensionale dello sviluppo di questo settore in Valle d’Aosta, di definire un Indice Green Economy che possa posizionare la nostra regione rispetto al panorama nazionale, di presentare i risultati di un’indagine in materia condotta sul territorio su cittadini, imprese e decisori pubblici ed infine fornire alcuni cenni su possibili policy a sostegno della Green Economy.
«Le anticipazioni che presenteremo nella prestigiosa cornice del Salone del Gusto – spiega il Presidente Rosset – costituiscono un primo importante elemento di riflessione e di programmazione che la Chambre ritiene di particolare importanza. Se è infatti vero che in questo momento di difficoltà abbiamo sempre cercato di promuovere iniziative che potessero garantire un immediato ritorno alle nostre imprese, è altrettanto vero che è proprio in questi momenti che risulta fondamentale guardare al futuro per non farsi trovare impreparati quando il momento di difficoltà passerà».  

La Valle d'Aosta al Salone del Gusto

Anche quest'anno la Valle d’Aosta sarà presente all’edizione 2012 del Salone del Gusto, in programma dal 25 al 29 ottobre al Lingotto Fiere di Torino, con uno stand di 150 mq, all’interno del Padiglione 2.

Lo spazio espositivo accoglierà un settore istituzionale e un’area commerciale, all’interno della quale 11 aziende valdostane presenteranno la proprio produzione (Con.Pro.Val, Bonne Vallée, Savio, La Valdôtaine, Distilleria Alpe, Distilleria St-Roch, Alpenzu, Tegoleria Artigianale Valdostana, Azienda Agricola Biopanetteria, Il Paradiso dei Golosi e Azienda Agricola Vetticoz Laura).

 I tecnici dell’Assessorato dell’agricoltura, in collaborazione con l’Arev, proporranno ogni giorno degustazioni guidate dei due principali filoni della produzione valdostana: i visitatori potranno scegliere il “percorso rosso”, legato alla filiera della carne – dove non mancheranno le Dop Jambon de Bosses e Lard d’Arnad – o il “percorso bianco” dedicato ai formaggi – tra cui Fontina Dop d’alpeggio, Fromadzo Dop e Toma di Gressoney –, entrambi accompagnati da pane nero di segala e da vini Valle d’Aosta DOC. 

L’Assessorato del turismo offrirà invece la possibilità di acquistare presso un punto informativo i pacchetti turistici per la prossima stagione invernale e presenterà al pubblico la veste grafica del nuovo cofanetto Eatinerari, espressamente dedicato alla Valle d’Aosta e attualmente in corso di finalizzazione, che sarà messo in vendita a partire dal prossimo mese di dicembre presso tutti i punti vendita di Eataly.

«Quella della Valle d’Aosta a questa edizione del Salone del Gusto sarà una presenza particolarmente significativa, che ci riempie di soddisfazione, per due ragioni – spiega il Presidente della Chambre Valdôtaine Nicola Rosset –. La prima è il buon numero di aziende che hanno aderito all’iniziativa, la seconda è per il fatto che, ancora una volta, la nostra regione si presenta ad un importante appuntamento fieristico internazionale unendo gli sforzi in un’ottica di “sistema Valle d’Aosta”. Si tratta di una logica di lavoro che abbiamo sempre sostenuto e che nell’ultimo anno si è dimostrata particolarmente premiante. Speriamo possa portare ad ottimi risultati anche in questo caso».

Salone del Gusto 2010: Imprenditore Valdostano Dove Sei?

Un articolo pubblicato su La Stampa di oggi a firma di Stefano Sergi si interroga (secondo me giustamente) in merito all'assenza dei produttori privati valdostani al Salone del Gusto 2010 di Torino.


Un'assenza resa ancora più evidente dalla forte presenza di imprenditori Trentini. Soltanto l'amministrazione regionale con uno stand da 200 metri, un ricco programma di eventi e un impegno di spesa di 80mila euro ha garantito la presenza della nostra regione ad un appuntamento dal grande richiamo internazionale, evitando un vuoto imbarazzante.


Tu che mi leggi in questo momento e che, in quanto imprenditore - immagino - ti senti chiamato in causa, sai spiegarmi che cosa è successo? Mi sembra davvero un'occasione persa non soltanto sul fronte del business, ma della cultura imprenditoriale.