Coldiretti: riparte lo #Tsaven

Con l’avvento delle prime  produzioni di stagione riapre ad Aosta, da martedì  9 maggio, il mercato “Lo Tsaven-Campagna Amica” organizzato dalla Coldiretti.

L'appuntamento sarà confermato tutti i martedì, fino all'autunno inoltrato, dalle 8 alle 13. Anche in questa seconda edizione i consumatori potranno acquistare i prodotti direttamente dalle aziende agricole presenti in Via Vevey, (zona Nord)  all’ingresso del più importante mercato settimanale della città. «Lo sforzo per onorare questo importante appuntamento è stato comunque notevole  – comunica Coldiretti – perché le aziende partecipanti,  soprattutto con i prodotti freschi e le verdure, sono state colpite dal gelo primaverile e le produzioni hanno subito, come noto, ingenti danni».

Torna così l’occasione per acquistare, in città, i prodotti agricoli di qualità, a kmzerø, usufruendo della filiera cortissima, direttamente dal produttore al consumatore. Saranno disponibili ortaggi, uova, latticini, trasformati della frutta e della verdura, piante e fiori.

#Coldiretti: la caciotta della solidarietà per i #terremotati a #LoTsaven

Martedì prossimo, ad Aosta, al mercato degli agricoltori “Lo Tsaven” di via Vevey saranno in vendita delle “caciotte” di latte vaccino prodotte dal Caseificio “Il Grifo” nella sede di Norcia utilizzano il latte prodotto dalle stalle di Amatrice, Norcia e Leonessa colpite dal terremoto. L’azione solidale di Coldiretti è estesa a tutto il territorio Nazionale al fine di sostenere gli allevamenti  particolarmente colpiti nelle strutture abitative e lavorative. Coldiretti Aosta ha già venduto oltre 200 caciotte e altre – fino ad esaurimento scorte – saranno disponibili al mercato di martedì prossimo nel capoluogo Regionale. Le “caciotte della solidarietà” sono confezionate sotto vuoto, del peso di un chilo e trecento grammi e vengono vendute alla cifra di 10 euro cadauna. Tutto il ricavato è destinato alla Cooperativa di produttori colpiti dal sisma.

Terremoto - La situazione: metà stalle inagibili, consegnata la tensostruttura per i mangimi 

Sono state dichiarate inagibili almeno la metà delle case rurali, dei fienili e delle stalle nelle campagne dove per garantire la mungitura e l’alimentazione del bestiame il lavoro non si è mai fermato e ci si prepara ad affrontare l’inverno in una situazione in cui, a differenza di quanto avviene nelle città, la stragrande maggioranza non può lasciare la propria azienda agricola per continuare ad accudire gli animali.
E’ quanto emerge dal primo bilancio dei danni elaborato dalla Coldiretti nelle campagne di Amatrice che entro un mese dalle prime scosse ha consegnato il primo modulo abitativo agricolo all'azienda Cavezzi Valeria gravemente colpita dal sisma con la morte del figlio di 13 anni e la perdita di casa e stalla nella frazione di Roccapassa ed ha inaugurato nella frazione di Sommati la grande tensostruttura della Coldiretti da utilizzare come “maxicambusa” per i mangimi necessari per garantire l’alimentazione degli animali durante l’inverno nelle aree del sisma.

«Grazie ad una mobilitazione eccezionale per gli allevatori che non possono lasciare gli animali durante l’inverno sono in arrivo decine di moduli abitativi da posizionare in prossimità delle stalle frutto della collaborazione della Coldiretti con il Presidente della Regione Friuli Venezia Giulia Debora Serracchiani e l’azienda Danieli di Buttrio» ha affermato il presidente Roberto Moncalvo nel sottolineare che “si tratta di una importante impegno in sinergia con lo straordinario lavoro della Regione Lazio alla quale va il nostro ringraziamento per la consegna di ulteriori moduli e per aver garantito la copertura fino al 100% delle spese, sostenute o da sostenere, per la ricostituzione del patrimonio produttivo delle aziende agricole.

«In questo contesto – sostiene Moncavo - è importante l’impegno dell’Assessore all’agricoltura Carlo Hausmann che ha annunciato in settimana l’apertura del bando per reperire il fornitore dei primi ricoveri provvisori per bovini e ovicaprini che sono in grado di ospitare, a seconda degli animali, da 20 a 90 capi e saranno a disposizione degli allevatori in regime di comodato d’uso gratuito, dunque a costo zero per gli assegnatari. Mettere in sicurezza il popolo delle campagne è stato il nostro primo obiettivo ma occorre anche proteggere gli animali sfollati e per questo abbiamo realizzato la grande tensostruttura della Coldiretti per la conservazione dei mangimi necessari per garantire l’alimentazione degli animali durante l’inverno nelle aree del sisma. Una sorta di maxicambusa dove far convogliare gli aiuti alimentari per gli animali e organizzare la loro distribuzione durante l’inverno alle aziende agricole per sfamare gli il bestiame allevato».
 
Anche le verifiche di agibilità sono in fase avanzata con risultati purtroppo preoccupanti per chi sarà costretto a trascorrere l’inverno nella propria azienda per non lasciar soli gli animali con la produzione di latte nelle campagne terremotate crollata di almeno il 30% per le migliaia di scosse che hanno stressato le mucche costrette a vivere all’aperto anche con il maltempo. Gli animali sono particolarmente sensibili ai cambiamenti ambientali che creano in loro agitazione e stress riducendo di conseguenza la produzione di latte, nonostante l’impegno messo in campo dalla Coldiretti per garantire le migliori condizioni di benessere possibili.

Dopo le difficoltà iniziali nessun litro di latte viene però gettato dalle stalle di Amatrice grazie al lavoro fatto per garantire ogni giorno la mungitura e l’alimentazione delle mucche sopravvissute, raccogliere quotidianamente il latte su strade dissestate o chiuse. Un risultato reso possibile con la collaborazione dell’Associazione Italiana Allevatori (AIA) sulla base delle richieste ha consegnato carrelli per la mungitura e generatori di corrente e i Consorzi Agrari d’Italia (CAI) sono impegnati a fornire cibo per l’alimentazione degli animali.
Nelle aree colpite dal sisma si è avviato l’anticipo del pagamento dei fondi comunitari dovuti alle imprese agricole su iniziativa del Ministro delle Politiche Agricole Maurizio Martina che insieme allo stop alle bollette, alla moratoria dei debiti da parte degli Istituti di credito, alla sospensione delle scadenze fiscali e dei versamenti sono misure necessarie per lenire una situazione di grave difficoltà e creare i presupposti per interventi di carattere strutturale.

I territori dei 17 comuni che hanno subito danni strutturali gravi si contraddistinguono tra l'altro per un’elevata densità di aziende agricole che sono oltre 7 ogni 100 abitanti, rispetto alla media nazionale di 2,7%.  Tra manodopera familiare ed esterna, le campagne delle zone colpite danno lavoro a 3.300 di persone, contribuendo in modo importante all’economia di quei territori. Sotto il profilo dell’orientamento produttivo emerge che la percentuale maggiore di superfice agricola utilizzata è destinata a prati permanenti e pascoli (71,7% rispetto al 26,7% del dato nazionale) a conferma del deciso orientamento verso le attività di allevamento con 55961 animali e il prevalere quasi ovunque delle pecore anche se i bovini sono presenti a Norcia, Cascia ed Amatrice.

Le aziende agricole censite nell’area del cratere sono 1894, di cui quasi il 35% (pari a 658 aziende) presenti nei territori perugini dell’Umbria, seguiti dalle Marche (582), dall’ Abruzzo con 372 e dal Lazio con 282 aziende nel reatino delle quali 181 ad Amatrice, le più danneggiate. La maggior parte delle aziende sono di tipo familiare condotte direttamente dal coltivatore (91,9%) e sono strutturate in forme giuridiche prevalentemente individuali (88,2%)

L’agriturismo tocca quota del 25% ed è particolarmente presente nei comuni dell’Umbria (33%), soprattutto a Norcia (50%) e a Preci (75%) mentre nelle Marche le quote principali sono a Montefortino (45,5%), Montegallo (50%) e Montemonaco (85,7%).

#Coldiretti: #LoTsaven il martedì al mercato di Aosta

Il mercato degli agricoltori “Lo Tsaven – Campagna Amica Coldiretti” inaugura un nuovo appuntamento nei pressi del mercato di Aosta.

Da martedì 5 luglio alcuni banchi, gestiti direttamente dagli agricoltori, saranno presenti in Via Vevey all’entrata Nord del mercato settimanale di Aosta. Con la stagionalità viene offerta ai consumatori una nuova opportunità – questa volta, appunto, settimanale – per avvicinarsi alla vendita diretta e al rapporto diretto con i produttori. Naturalmente oltre al nuovo appuntamento settimanale, rimane fisso quello del mercato “Lo Tsaven” nella seconda domenica di ogni mese sotto i portici di piazza Chanoux, ad Aosta. ( prossimo appuntamento domenica 10 luglio).

8 maggio: Carne di Razza Valdostana all'agrimercato

L'8 maggio, in occasione del mercato mensile "AGRIMERCATO-LO TSAVEN CAMPAGNA AMICA", organizzato dalla Coldiretti Valdostana,la A.N.A.BO.RA.VA. (Associazione Nazionale Allevatori di Bovini di Razza Valdostana) presenterà al pubblico della città di Aosta l’iniziativa: «Carne di Razza Valdostana: “…dai alla tua famiglia la possibilità di mangiare sano ad un prezzo vantaggioso!!!» volta alla valorizzazione della carne bovina prodotta nella nostra regione, a partire dall'allevamento di soggetti di razza valdostana. Al secondo anno di attività, l’Associazione rinnoverà al Consumatore la sua offerta, in termini di sicurezza, qualità e genuinità del suo prodotto carne.

L’iniziativa di domenica 8 Maggio ha nei suoi intenti quello di far conoscere ai Consumatori della città la possibilità di acquistare direttamente la carne in pacchi famiglia di circa 10Kg. (porzionati singolarmente in confezioni sottovuoto pronte all’uso) e più in generale di creare un più forte legame di fiducia tra Produttore e Consumatore.

«La qualità della carne proposta è garantita, - si legge in una nota - oltre che da condizioni ottimali di allevamento, dal ritorno alla pratica della frollatura lunga (oltre i 21 gg dalla macellazione), e dalla conservazione refrigerata sottovuoto. Già 100 famiglie valdostane comprano regolarmente questa carne, apprezzandone oltre alla genuinità anche il prezzo interessante. L’Associazione rivolgerà al pubblico anche l’invito di venire a visitare il proprio allevamento in Frazione Favret, 5 a GRESSAN, per verificare di persona la cura e l’attenzione dedicati all’alimentazione ed al benessere dei animali allevati. Per l’ANABORAVA e per gli Allevatori Valdostani l’iniziativa rappresenterà una opportunità di vedere valorizzato il proprio lavoro».

Nuovo mercatino #LoTsaven presso l’Azienda Agricola #auPotagerdegrand-mère

Venerdì 10 luglio per inaugurare la nuova stagione orticola verrà organizzata, a cura della Azienda Agricola au Potager de grand-mère a Fenis, in località Les Cretes 11, la seconda edizione de l’Aperitivo in serra in cui i consumatori oltre a degustare ed acquistare i prodotti delle aziende agricole potranno anche visitare l’azienda.

Sarà inoltre l’occasione per l’inizio di un appuntamento, con cadenza settimanale - tutti i venerdì dalle  17 - in cui i consumatori potranno trovare i prodotti dell’orto e le uova della azienda agricola ospitante le Potager de grand-mère, il miele e i suoi derivati della azienda agricola Merivot Marcello, yogurt, latte fresco, formaggi, Fontina, salumi e carne su prenotazione della Az. Agricola La Borettaz e infine le tegole e non solo della azienda Bonne Vallée. 
In caso di maltempo l’evento del 10 luglio verrà rimandato al venerdì successivo.

#Coldiretti: Nuovo Presidente per #Agrimercato “Lo Tsaven”

Barbara Ghirardo

A seguito delle norme che regolano la vita di Coldiretti, che prevedono l’incompatibilità tra le cariche politiche e le cariche organizzative, Mattia Nicoletta Presidente di Agrimercato, la Associazione che organizza il mercato Lo Tsaven/Campagna Amica, ha presentato le proprie dimissioni nel Consiglio Direttivo tenutosi il 22 maggio. Come noto Nicoletta che, naturalmente, rimane nella famiglia di Coldiretti ma senza incarichi organizzativi, è stato eletto primo cittadino di Fénis.  Nella stessa riunione il direttivo ha nominato, quale nuovo presidente Barbara Ghirardo, titolare di azienda agricola a Chambave. Vice Presidenti Yves Perraillon, sempre di Chambave e Erik Tognan di Pollein.

#Tsaven slitta al 17 maggio

Nella occasione, straordinaria, della giornata destinata alla tornata elettorale per il rinnovo delle Amministrazioni Comunali il mercato degli agricoltori “Lo Tsaven – Campagna Amica” , a cura della Coldiretti Valle d’Aosta, NON sarà presente domenica prossima – 10 maggio – alla tradizionale seconda domenica del mese, sotto i portici di piazza Chanoux ad Aosta.

L’appuntamento è soltanto rimandato alla settimana successiva e fissato per domenica 17 maggio dalle 9 alle 18.

Ritorna #LoTsaven

Domenica prossima torna, sotto i portici di piazza Chanoux ad Aosta, il mercato degli agricoltori “Lo Tsaven – Campagna Amica”.

Al tradizionale appuntamento mensile, con l’evolversi della stagione, hanno dato adesione una trentina di produttori: infatti torneranno i formaggi di capra, dopo la pausa produttiva, e le prime produzioni ortofrutticole limitatamente alla stagionalità.

 Il mercato, infatti, è legato alla produzione locale e i consumatori hanno imparato che non è possibile avere le produzioni sempre costanti per tutto l’anno ma, sia i quantitativi che la qualità, sono legati al normale ciclo produttivo agricolo.

 Appuntamento quindi con le bandiere gialle di Campagna Amica domenica dalle 9,00 alle 18,00 sotto i portici di piazza Chanoux. 

#Coldiretti: Gli appuntamenti con «Lo Tsaven-Campagna Amica»

Coldiretti rende note le numerose date straordinarie del mercatino “Lo Tsaven” sino a Natale. 

Si inizia domenica 27 ottobre per accompagnare in “dolcezza” la Sagra del Miele che si svolgerà nel Centro storico di Chatillon. Saranno presenti una ventina di produttori agricoli.

Il secondo appuntamento sarà il 10 Novembre – in occasione del termine dell’annata agraria -  all’Arena della Croix Noire dove si svolgerà la terza edizione della Foire des Alpes. A corollario della rassegna ovicaprina saranno presenti anche numerose altre razze alpine, anche Piemontesi e, con l’occasione, alcune aziende agricole del Piemonte con i loro prodotti,  saranno  ospitate all'interno del mercato agricolo organizzato da Coldiretti.

Domenica 17 Novembre appuntamento tradizionale dalle 9.30 alle 19 sotto i portici di piazza Chanoux, ad Aosta.

Appuntamento triplicato, invece, nelle domeniche di Dicembre in avvicinamento al Natale: infatti il mercatino “Lo Tsaven” sarà presente, sempre al riparo dei portici della piazza principale di Aosta, domenica 1°, domenica 8 e domenica 15 dicembre.

Coldiretti: Lo Tsaven all'Arena della Croix Noire

In occasione della seconda edizione della «Foire des Alpes» il mercato «Lo Tsaven – Campagna Amica» di Coldiretti si trasferisce all’Arena della Croix Noire domenica 11 Novembre, San Martino, tradizionale data di fine annata agraria. 

Il mercato del territorio, nel quale trovare le migliori produzioni locali in vendita diretta, si svolgerà con le altre manifestazioni previste quali la mostra mercato degli animali,  le premiazioni relative al settore ovicaprino dell’Arev  (sia per i formaggi che per la selezione degli allevamenti) e il ristorante che offrirà classici menu a KM/Zero.

Pertanto i tradizionali clienti del mercatino di piazza Chanoux potranno trasferirsi all’”Arena” per una giornata destinata ad offrire un ulteriore avvicinamento tra consumatori e produttori, usufruendo anche della presenza di una delegazione alpina ospite, proveniente dalla Lombardia che presenterà alcune tra le migliori razze ovi caprine autoctone del territorio.

Il tradizionale mercatino agricolo sotto i portici della Piazza centrale della nostra città non viene soppresso ma solo spostato di una settimana. Infatti lo “Tsaven” godrà di una data straordinaria per il 18 Novembre.

In occasione delle festività Natalizie, il mercatino poi terrà aperti i propri banchi per tre domeniche: il 2, il 9 e il 16  dicembre.