La Mont Blanc di Zerga Edy premiata ad #Agriyogurt

C’è anche un’azienda valdostana, la società agricola Mont Blanc di Zerga Edy a Courmayeur, fra i migliori produttori di yogurt di latte di capra premiati al concorso nazionale Agri Yogurt, la cui sesta edizione si è svolta in occasione delle Fiere zootecniche internazionali di Cremona. Il bando è riservato ad aziende agricole, caseifici sociali e produttori artigianali, realizzato in collaborazione con Bevilatte, agenzia di servizi per l’agricoltura, FDstore e l’Accademia Italiana del Latte.

Al Concorso hanno partecipato complessivamente 50 aziende provenienti da 32 diverse province e 16 regioni d’Italia. In particolare sono stati giudicati 38 campioni di yogurt da latte vaccino e 12 di capra. La commissione d’assaggio, composta da 17 giudici, ha selezionato con la qualifica di “ottimo” 17 yogurt vaccini e 6 caprini. 

 

Latte caprino:
1- Fattoria il 2° altopiano di La Barbara (TR)
2- Argei le fattorie Renova soc. agr. (CA)
3- Le Capre della Selva Romanesca (MO)
4- C.na Aurelia di Colzani Gabriele (BG)
4- Mont Blanc soc. agr. di Zerga Edy (AO)
4- Cipolat Padiel Massimo (PN)

Settembre 1997: il mio primo Viaggio fra le Imprese Valdostane (Seconda parte)

Come già anticipato nel post di ieri (clicca qui) proseguo la pubblicazione delle immagini degli articoli del mio primo viaggio fra le imprese valdostane. Anche qui si alternano aziende che ancora oggi incidono sul tessuto industriale locale e qualche delusioni di troppo. Se queste immagini in bianco e nero ti stimolano qualche riflessione non esitare a scriverla nello spazio commenti di questo blog.

Il viaggio purtroppo è proseguito al di fuori dei confini regionali (sic)

La Converter oggi non esiste più

L'incubatore di impresa

Sergio Borla con la sua Valdostana Carni ancora oggi è uno dei protagonisti del mio sondaggio sul migliore imprenditore valdostano.