3 dicembre 2015

#Vino: il ritorno in Valle di Fabrizio Gallino


Con un po' di ritardo segnalo il post su Vinix dell'amico wineblogger Fabrizio Gallino dal titolo «Ritorno in Valle d'Aosta». Non condivido tutto di quanto scrive. Ad esempio sull'offerta enogastronomica anche questo blog ha dimostrato che la Valle si sta muovendo. Tuttavia per gli operatori una riflessione critica di un esperto può essere di stimolo a fare sempre meglio. Buona lettura.

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