In attesa di scoprire le iniziative per
celebrare i 60 anni di fondazione dell'azienda, il salumificio artigianale di Arnad ospita le
telecamere di canale 5.
Già questa sera, mercoledì 18, si apriranno le porte dell'azienda alla squadra che domani
e venerdì racconterà i sapori e le novità di Maison Bertolin.
Edoardo Raspelli, il “poeta del gusto”, sarà testimone della storia della Famiglia. «Siamo stati contattati direttamente dallo staff della trasmissione, siamo molto emozionati
di poter promuovere il lardo di Arnad d.o.p. e la Valle d'Aosta intera attraverso la
televisione nazionale» spiega Guido Bertolin.
Dopo una breve pausa natalizia, Melaverde ha ripreso le registrazioni delle sue nuove
puntate ed arriva in Valle d'Aosta per la puntata numero 555. Dal 1998 Melaverde è una
delle trasmissioni di punta del palinsesto televisivo italiano. Racconta il lavoro delle
aziende enogastronomiche e lo promuove con genuinità e serietà. Programma premiato
anche dai telespettatori che si sintonizzano la domenica dalle 12, le puntate infatti
sono viste con una media di 2.500.000 spettatori, pari a circa il 17% di share.
«Maison Bertolin è sempre in movimento. Dopo il lancio del FranBon (il crudo al Genepy)
quest'anno festeggeremo i 60 anni dell'azienda. Nonostante questo traguardo non
smetteremo mai di imparare. MelaVerde racconterà la filiera della nostra produzione e la
bontà dei nostri prodotti, insomma dobbiamo essere orgogliosi per quello che di buono
riusciamo a fare» spiega Marilena Peaquin Bertolin.
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