L’azienda SAVIO srl di Chatillon, attiva sul mercato valdostano dal 1958 per l’import-export di liquori, zucchero e caffè, negli ultimi anni ha posto la sua attenzione alla produzione, oltre che di prodotti locali come il Génépy e le Grappe, anche di prodotti di respiro internazionale quali il Rum.
Annalisa Consol,
laureatasi nel 1994 in Business Administration con focus Marketing e
Finanze, ed esperienze maturate in vari settori (non ultimo
all’interno anche del Gruppo Eurotravel), ha da qualche mese
raggiunto il Gruppo Savio per dedicarsi in maniera specifica alla
strategia e sviluppo dei rum a marchio Savio, tra i quali Malecon e
Malteco.
«Forti già di premi e
riconoscimenti internazionali i Rum di casa Savio entrano nel novero
dei migliori rum invecchiati a produzione artigianale. L’obiettivo
è pertanto quello di penetrare nuovi mercati a livello mondiale»
afferma Consol.
Consol non è nuova in
casa Savio, vi aveva infatti già lavorato non appena laureatasi per
poi maturare esperienze in Africa, Stati Uniti, Svizzera e poi
rientrare in Valle d’Aosta. In tutto questo lungo periodo,
l’amicizia con Marco Savio, amministratore delegato della Savio
srl, si è rinsaldata per poi ricominciare a collaborare alla fine
del 2014 alla definizione commerciale e marketing ed al lancio della
nuova struttura alberghiera 4 stelle, Diamante Mhotel (hotel, motel e
aparthotel), sempre facente parte del Gruppo Savio, che ha appena
aperto i battenti a Collegno, alle porte di Torino. Da qui nuovi
sbocchi di collaborazione per affrontare sempre nuove sfide.
«Siamo infatti appena
rientrati dalla Cina, mercato che stiamo approfondendo e dal quale
siamo certi di trarre nuove soddisfazioni. Tra l’altro, a fine
agosto, al Concours Mondial de Bruxelles, concorso itinerante che
quest’anno si teneva appunto a Guiyang, in Cina, i nostri prodotti
sono stati insigniti di nuovi riconoscimenti: il Rum Malecon
Seleccion Esplendida 1985 ha ottenuto la medaglia d’oro e il Génépy
Fior d’Acqua Alpina la medaglia d’argento. Riconoscimenti che
siamo certi contribuiranno ad aprirci le porte di questo enorme
mercato» conclude Consol.
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