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L’iniziativa, dal taglio prettamente tecnico
vedrà la partecipazione in qualità di relatori, di Ezio Corain, ispettore metrico della Camera Valdostana delle Imprese e
delle Professioni, con un intervento dedicato alla determinazione ed
indicazione del peso dei pre-confezionati, e di Paola Rebuffati, del Laboratorio Chimico Camera di Commercio di Torino,
che affronterà il tema dell’etichettatura degli alimenti pre-confezionati e
sfusi.
Al termine dell’incontro è inoltre previsto un
momento di confronto nel corso dei quale i partecipanti potranno sottoporre ai
relatori eventuali dubbi o richieste di chiarimento.
La partecipazione all’iniziativa è gratuita
previa adesione tramite:
·
email a etichettatura@ao.camcom.it
·
fax allo 0165 573040
·
telefono allo 0165 573041
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